2008 年 9 月 17 日
食育??なんて、贅沢な時代ですね 私のような40代・・・
食育??なんて、贅沢な時代ですね 私のような40代の人間が言うのもおかしいのですが、食育なんてことを言えるってことは、日本も贅沢な国になったってことですね
世界中には次の食事をどうするか困っている国がたくさんあるのに
そんな国では食べられる物なら何でも喜んで食べると・・、いや、食べられない物でも食べるかもしれません
そんな状況は日本のすぐ近くにあるかもしれませんし、国内でもあるかもしれません
そんな状況の中で、子供の性格や行動は食事の質で左右されるとか、偏食が原因だとか・・・
そんな話を聞くと恥ずかしくなってくることもあります
ただ、私は食育を否定しているのではありません
むしろ大賛成です
ただ現在行われているような内容の事を主張する前に、世界の食料事情について考えて欲しいのです
もしかしたら、日本にも食糧難が再びやってくるかもしれないからです
それを回避するためには外交や政治、安全保障などの問題になってくると思うのですが、日本では安全保障などの問題を取り上げること自体が悪のように主張する人がいますので、それらを食育に組み込むことは不可能なんでしょうね
食育資格の取得を目指して勉強するときに、少しだけでもそんなことを考えて欲しいです
資格を取るためだけの勉強ならやめて欲しいです
カテゴリー: その他 — admin 12:09 PM